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Toni de Pascual Ihr Führer, Gastgeber und Lehrer in den meisten von uns vorgeschlagenen Erlebnissen ist trotz seiner ungestümen Jugend ein Kompendium aus Erfahrung, Weisheit und vor allem Leidenschaft für alles, was die Kulinarik-, Wein- und Landschaftskultur Mallorcas umgibt .