Saisonale, lokale marktfrische, gesunde Küche, gutes Preis/ Leistungsverhältnis, Kooperation mit kleinen Unternehmen und Bauern, Umweltfreundlich, Nachhaltigkeit, Gesundes Fast Food, Low Carb, Keine Geschmacksverstärker, Bento Box, Social Dining, Kochkurse